Шеф-повар Василий Емельяненко
Рецепты. Лавка. Мастер-классы.
Готовлю честную еду и учу готовить без страха. В лавке — ножи, доски, специи и керамика, которую создаёт моя жена Ксения. На мастер-классах можно встать к плите рядом со мной.
СДЭК, Озон и самовывоз. Аккуратно упакуем и отправим в срок.
Соберите набор из ножа, доски и специй — выйдет дешевле по отдельности.
Подпишитесь на рассылку и получите промокод на первый заказ.
Баллы за покупки и активность: скидки, ранний доступ и личные видео.
Клуб шефа
Игровая зона
Короткие партии, честный лидерборд и путь в клуб без денег: шеф-очки копятся за игру и не сгорают.
Игровая зона — бесплатный вход в Клуб шефа. Играйте, копите шеф-очки и открывайте уровни: клубные рецепты, записи мастер-классов и место в лидерборде.
- Шеф-очки за партии. Очки не сгорают и работают на скидку в лавке.
- 500 очков — вход в клуб. Первый уровень открывает клубные привилегии.
- Играть можно без аккаунта. Начните гостем — прогресс перенесётся при регистрации.
- Честный лидерборд. Условия одинаковые для всех: очки считает сервер, платных попыток нет.
Каталог
Лавка
Ножи, доски, специи и мерч — всё, чем пользуюсь сам. Керамику и картины Ксении смотрите в соседнем блоке.
✳ Специи — свежего помола, маленькими партиями.
Направления
Две мастерские одной кухни
Слева — керамика и живопись Ксении, справа — ножи, доски и специи из лавки. Каждая половина ведёт в свой каталог.
Керамика и картины
Мастерская
Ручная работа: посуда и картины в единственном экземпляре — на фото именно тот предмет, который вы получите.
— Ваш Василий Емельяненко
Обо мне
Шеф-повар, который собрал всё в одном месте
«Меня зовут Василий. Я шеф-повар: готовлю честную еду, учу готовить без страха и собрал на этом сайте всё, что для этого нужно — рецепты, лавку и мастер-классы.»
Всё началось с бабушкиной книги рецептов: она была поваром и научила меня главному — еда это разговор. Сначала я учился слушать продукты, потом — говорить самому.
В лавке — ножи, доски и специи, которые я отобрал и которыми пользуюсь сам, а керамику для неё создаёт моя жена Ксения в своей гончарной мастерской.
Рецепты
Авторские рецепты
На любой цвет и вкус



Ленивый яблочный пирог
Шикарный десерт для всей семьи - Яблочный пирог с огромным количеством яблок и минимум му…
Открыть рецептМастер-классы
Готовим вместе
Небольшие группы, живое общение и всё необходимое — от продуктов до фартука.
Мастер-класс: рыба от А до Я
Чистка, филировка, правильная тепловая обработка. Рыба без страха.
Услуги
Ремесло — вам на службу
Заточка, авторские ножи и другие услуги шефа.
Профессиональная заточка ножей, ножниц и инструмента: кухонного, дачного, грумерского, пар…
- Ножи от 15 до 25 см — 1000 ₽
- Ножи до 15 см — 750 ₽
- Ножи от 25 до 30 см — 1250 ₽
- Керамические ножи — 1000 ₽
- Раскладные ножи — 1250 ₽
- Охотничьи/боевые ножи до 18 см (1 сторона) — 1500 ₽
- Реставрационные работы — цена по запросу
- Ножницы портновские до 12 см — 1750 ₽
- Ножницы портновские свыше 12 см — 2250 ₽
- Восстановление портновских ножниц — цена по запросу
- Ножницы кухонные/бытовые/канцелярские — 625 ₽
- Секаторы — 1000 ₽
- Топор плотницкий, туристический — 1250 ₽
- Фрезы газонокосилки (1 режущая часть) — 625–1500 ₽
- Режущий и рубящий инструмент длиной свыше 30 см — 150 ₽/см
- Нож для мясорубки (односторонний) + решётка (две стороны) — 1500–2000 ₽
- Ножевой блок машинки: собаки/кошки (триммеры, А5 и пр.) — 2000 ₽
- Ножевой блок машинки: для стрижки лошадей — 2250 ₽
- Ножевой блок машинки: для стрижки овец — 2500–3000 ₽
- Грумерские ножницы (заточка) — 2000 ₽
- Восстановление внутренней поверхности одного полотна (хонингование) — 1000 ₽
- Нанесение микронасечки — 1000 ₽
- Прямые ножницы: классическая заточка — 2000 ₽
- Прямые ножницы: конвексная заточка — 2750 ₽
- Восстановление внутренней поверхности одного полотна (хонингование) — 1000 ₽
- Нанесение микронасечки на одно полотно — 1000 ₽
- Заточка горячих ножниц — от 7500 ₽
- Филировочные ножницы: заточка — 2000 ₽
- Восстановление «зубцов» филировочного полотна или микронасечка — 1000 ₽
- Заточка ножевого блока машинки — 2000 ₽
- Восстановление ножевого блока «после наждачной бумаги» — 2500 ₽
- Заточка кутикульных кусачек до 10 мм — 1250 ₽
- Заточка кутикульных кусачек 10 мм и более, «Топорики» — 1375 ₽
- Заточка ногтевых кусачек — 1250–1500 ₽
- Заточка кутикульных/ногтевых ножниц — 1125 ₽
- Заточка пушера/шабера — 625 ₽
- Заточка пинцета — 625 ₽
- Чистка инструмента (за одну единицу) — 375 ₽
Контакты
Напишемся — и договоримся
Рецепт недели + скидка 5%
Подпишитесь на рассылку — раз в неделю рецепт от шефа и приятные бонусы.


