Рецепты · выпечка

Ленивый яблочный пирог

70 мин всего · средне · кухня: европейская

⚠️ Аллергены: глютен, молочные продукты, яйца, орехи
Ленивый яблочный пирог

Ингредиенты

Описание

Шикарный десерт для всей семьи - Яблочный пирог с огромным количеством яблок и минимум муки

Если хочется домашней выпечки без долгого замешивания теста и сложных манипуляций, этот ленивый яблочный пирог — отличный вариант. Нежный, ароматный и с большим количеством яблок, он готовится очень просто, а пряности и лаймовая цедра делают вкус особенно интересным.

Приготовление

Яблоки очищаем от кожуры, удаляем семенную часть и нарезаем тонкими пластинками. Сверху на яблоки натираем цедру половины лайма и перемешиваем. В миску разбиваем два яйца, добавляем сахар и растопленное сливочное масло. Далее добавляем топлёное молоко, сахар с натуральной ванилью, мускатный орех (корицу, гвоздику, кардамон). Не забываем добавить 1–2 щепотки соли, разрыхлитель и муку. Всё хорошенько перемешиваем. Получившееся тесто тщательно перемешиваем с яблоками и выкладываем в форму диаметром 20 см, застеленную пергаментом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут, включив верхний и нижний нагрев. Готовый пирог достаём из формы и подаём к столу. Приятного всем аппетита!

Опубликовано: 11.08.2026

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме