Рецепты · завтраки

Завтрак русского императора. Яйца с яйцами. Вся правда о черной икре.

20 мин всего · средне · кухня: французская

⚠️ Аллергены: глютен, молочные продукты, яйца, рыба
Завтрак русского императора. Яйца с яйцами. Вся правда о черной икре.

Ингредиенты

Описание

Завтрак получается очень вкусным и полезным, а оригинальная подача придаст этому блюду особый шик. Приготовьте по моему рецепту императорский завтрак и вы гарантированно услышите много похвалы и комплиментов от его величества.Ингредиенты:Яйца - 3 ...

Завтрак получается очень вкусным и полезным, а оригинальная подача придаст этому блюду особый шик. Приготовьте по моему рецепту императорский завтрак и вы гарантированно услышите много похвалы и комплиментов от его величества.

Приготовление

С помощью ножа для резки яичной скорлупы срезаем зауженную часть яйца. Белок с желтком отправляем в миску, по вкусу солим, перчим, наливаем немного сливок и перемешиваем вилкой. Полученную яичную массу разливаем обратно в яичную скорлупу, немного оставив места. Для того, чтобы поставить в пароварку яйца, формируем из фольги подложку и на подложку выставляем яйца. Пароварку ставим на кастрюлю с кипящей водой и держим на пару не более трех минут. Французский багет режем на небольшие гренки и обжариваем их на сковороде с добавлением небольшого количества сливочного масла. В яйца кладем по маленькому кусочку сливочного масла, по одной гренке и сверху наполняем щедро черной икрой. Роскошный завтрак императора готов - зовем его величество трапезничать.

Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!

Видео

Опубликовано: 01.12.2020

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме