Рецепты · рыба

Запечённый судак в сливочно-сметанном соусе

45 мин всего · средне

⚠️ Аллергены: глютен, молочные продукты, рыба
Запечённый судак в сливочно-сметанном соусе

Ингредиенты

Описание

Приготовление

Лук обжарить на сливочном масле.Филе судака, лук и замоченный в молоке хлеб пропустить через мясорубку.Посолить, поперчить, добавить укроп, перемешать и оставить на 10–15 минут.

Сформировать шарики, обвалять в муке, выложить в форму и запекать при 200°C ~5 минут.

Смешать сметану, немного муки, ~100 мл воды, добавить зелёный лук, посолить.Залить соусом и запекать ещё 15 минут.

Перед подачей посыпать зеленью и добавить пару капель растительного масла.

Опубликовано: 23.03.2026

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме