Рецепты · мясо

Вы обязаны это попробовать! Корейские клёцки ттокпокки

35 мин всего · средне · кухня: азиатская

⚠️ Аллергены: глютен, рыба, соя
Вы обязаны это попробовать! Корейские клёцки ттокпокки

Ингредиенты

Описание

Рисовые клёцки - блюдо, которое стоит повторить и самому насладиться богатым и насыщенным вкусом!

Сытное и яркое блюдо в корейском стиле идеально подойдёт для любителей насыщенных вкусов. Нежная свинина, пряное кимчи и аппетитные рисовые клёцки отлично сочетаются в ароматном соусе. Готовится просто, а результат получается по-настоящему ресторанным.

Приготовление

Свинину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле до румяной корочки. Добавляем мелко нарезанные лук и чеснок.

К мясу отправляем кимчи, пасту кочхуджан, соевый и рыбный соусы, а также сахар. Всё аккуратно перемешиваем, вливаем воду (или бульон), добавляем рисовые клёцки и распределяем их так, чтобы каждая была покрыта соусом.

Готовим на небольшом огне 5–7 минут до мягкости рисовых палочек. В конце добавляем пару капель кунжутного масла, перемешиваем и подаём, посыпав зелёным луком.

Приятного аппетита!

Опубликовано: 10.05.2026

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме