Рецепты · мясо

Вкусный домашний плов

50 мин всего · средне · кухня: восточная

Вкусный домашний плов

Ингредиенты

Описание

Простой рецепт вкусного домашнего плова из баранины

Рецепт вкусного плова из баранины без совиных перьев и особых заморочек. Идеальное решение для аппетитного и сытного ужина.

Приготовление

Крупно нарезаем морковь, полукольцами режем лук. Лучок обжариваем до золотистости в большом количестве растительного масла и достаем из сковороды. Обжариваем на том же масле кусочки баранины (также до золотистой корочки) и добавляем морковь с обжаренным луком. Добавляем зиру, изюм, наливаем воду и тушим всё вместе 5 минут. В сковороду кладем целую головку чеснока и для пикантности можно добавить кусочек острого перца. Добавляем, предварительно замоченный в воде рис и на маленьком огне при накрытой крышкой готовим до готовности риса (примерно 25 минут). Готовый плов перемешиваем и подаем на стол. Приятного всем аппетита!

Видео

Опубликовано: 09.05.2024

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме