Рецепты · мясо

Тушеные ребра барашка с картошкой

105 мин всего · легко

⚠️ Аллергены: рыба, соя
Тушеные ребра барашка с картошкой

Ингредиенты

Описание

Просто скинул всё в кастрюлю и вкуснятина готова.Обязательно приготовьте по нашему рецепту и порадуйте своих родных и близких очередным вкусным блюдом.

Приготовление

Бараньи ребра режем на небольшие кусочки и замачиваем на 30 минут в холодной воде.Лук и морковь нарезаем кусочками и обжариваем в кастрюле, добавив растительное масло.В кастрюлю отправляем лавровый лист, по вкусу солим, перчим и добавляем ребрышки.Добавляем щепотку зиры и перемешиваем.

К ребрышкам отправляем нарезанный картофель, чеснок, гранулированный бульон из анчоусов, наливаем соевый соус.Содержимое кастрюли заливаем на 3/4 кипятком и сверху кладем несколько зонтиков ароматного укропа.

Кастрюлю накрываем крышкой и на маленьком огне томим в течении 60-80 минут.Готовую картошечку с мясом выкладываем на тарелки и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Видео

Опубликовано: 28.08.2022

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме