Рецепты · закуски

Турецкие лепешки на скорую руку. Лахмаджун

30 мин всего · средне · кухня: восточная

⚠️ Аллергены: глютен, сельдерей
Турецкие лепешки на скорую руку. Лахмаджун

Ингредиенты

Описание

Готовится Лахмаджун предельно просто и главное быстро. Такая закуска не оставит равнодушным даже самого избалованного гурмана. Готовьте с учетом, что добавки захотят абсолютно все. Вам понравится - это действительно очень аппетитно и вкусно!Ингредиенты:...

##

Приготовление

В ступу отправляем кориандр, зиру и немного соли. Специи тщательно измельчаем и отправляем в миску с говяжьим фаршем. Фарш по вкусу перчим и солим. Мелко нарезаем два небольших томата, зубчик чеснока, листья сельдерея и петрушки. Все отправляем в миску с фаршем, также добавляем паприку. На крупной терке натираем лук, смешиваем с небольшим количеством соли. Лук немного отжимаем от сока и отправляем к фаршу. Добавляем в начинку немного растительного масла и все тщательно перемешиваем. Лаваш выкладываем на противень, покрытый пергаментом и равномерно наносим тонким слоем фарш. Противень отправляем в разогретую до 230 градусов духовку на 7 минут. Лахмаджун режем на небольшие кусочки, сбрызгиваем лимонным соком и наслаждаемся вкусом. Приятного вам аппетита!

Видео

Опубликовано: 14.01.2022

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме