Рецепты · салаты

Теплый жареный салат. Китайская капуста. Азиатская кухня

23 мин всего · легко · кухня: азиатская

⚠️ Аллергены: соя, глютен
Теплый жареный салат. Китайская капуста. Азиатская кухня

Ингредиенты

Описание

Простой, вкусный теплый салат из китайской капусты делается быстро и очень просто. Рецепт для тех, кто любит салаты и ищет разные варианты их приготовления.

Приготовление

У листьев китайской капусты вырезаем плотную среднюю жилку. Мягкие зеленые листочки капусты отправляем на сковороду с растительным маслом. Туда же выкладываем крупно нарезанные два зубчика чеснока. Слегка обжарив капусту и чеснок, выключаем сковороду.

Для заправки нам понадобятся две столовые ложки ароматного подсолнечного масла, две ложки яблочного уксуса, черный перец, три столовые ложки соевого соуса и столовая ложка соуса наршараб.

Тёплую капусту на сковороде поливаем получившимся соусом. Даем постоять две-три минуты.

На тарелку кладем в произвольном порядке листья китайской капусты, слегка обжаренный чеснок, а сверху выкладываем зеленый базилик, красный базилик, укроп, кинзу, сельдерей и петрушку. В салате должно быть максимально много зелени.

Вкусный, сочный, ароматный салат придется вам по вкусу.

Приятного аппетита!

Опубликовано: 19.04.2019

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме