Рецепты · овощи

Шампиньоны с макарошками. Постный рецепт

35 мин всего · легко · кухня: итальянская

⚠️ Аллергены: молочные продукты
Шампиньоны с макарошками. Постный рецепт

Ингредиенты

Описание

Простое сытное блюдо, которое понравится всем и каждому

Приготовление

В кастрюлю с кипящей и подсоленной водой отправляем до готовности вариться макароны.Тонкими полукольцами нарезаем лук, соломкой режем морковь и обжариваем всё на сливочном масле.Следом в сковороду отправляем произвольно нарезанные шампиньоны и мелко нашинкованные стебли укропа.Небольшими кусочками нарезаем сушеные грибы (предварительно замоченные в кипятке)и обжариваем вместе с овощами.В сковороду добавляем небольшое количество растительного масла, 50 мл куриного бульона, 70 мл грибного бульона, в котором размокали сушеные грибы.В сковороду отправляем сваренные макароны и все хорошенько перемешиваем.По вкусу солим, перчим, добавляем кусочек сливочного масла и мелко нарезанный чеснок.Все хорошенько перемешиваем, посыпаем мелко нарезанным укропчиком и снимаем сковороду с огня.Аппетитные макарошки с грибами подаем к столу и наслаждаемся вкусом.Приятного всем аппетита и вкусного поста!

Видео

Опубликовано: 18.03.2023

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме