Рецепты · овощи

Самые дешевые котлеты. Рецепт от тёщи. Нежнейшие морковные котлеты

40 мин всего · легко · кухня: русская

⚠️ Аллергены: глютен, молочные продукты, яйца
Самые дешевые котлеты. Рецепт от тёщи. Нежнейшие морковные котлеты

Ингредиенты

Описание

Морковные котлеты, вкус которых не уступает мясным. Идеальное решение для вкусного пополнения полезных для организма веществ

Приготовление

Морковку режем на несколько частей и отвариваем до мягкости в подсоленной воде. Горячую морковку отправляем в чашу измельчителя, добавляем манку, сливочное масло, сливки и пробиваем всё до однородности. В остывшую морковную массу разбиваем яйцо, солим-перчим и перемешиваем. Масса должна быть густой, если жидкая и водянистая - добавьте манку. Из морковной массы формируем котлетки и обваливаем в муке. После муки обмакиваем в яичном льезоне (взбитых яйцах) и обваливаем в панировочных сухарях. Котлетки обжариваем на растительном масле с обеих сторон до румяности. К столу подаем со сметаной и любимыми добавками. Приятного всем аппетита!

Видео

Опубликовано: 27.07.2024

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме