Рецепты · соусы

С этим соусом вы съедите даже салфетку. Это чистый вкус кавказа. Лучше майонеза.

10 мин всего · легко · кухня: кавказская

⚠️ Аллергены: молочные продукты, орехи
С этим соусом вы съедите даже салфетку. Это чистый вкус кавказа. Лучше майонеза.

Ингредиенты

Описание

Пикантный соус с ароматом кинзы и мяты отлично подойдет как для первых блюд так и для горячего. Особенно вкусными получаются салаты, если использовать соус как заправку. Беспроигрышный вариант - добавление соуса в маринад для шашлыка, а также подавать...

Приготовление

Крупно нарезаем кинзу и мяту, колечками режем острый перец и отправляем всё в чашу блендера. Добавляем в чашу несколько ядер грецкого ореха, зубчик чеснока и натертый на мелкой терке копченый сыр. Наливаем растительное масло, по вкусу перчим и пробиваем содержимое чаши до однородного состояния. Готовый соус перекладываем в подходящую тару, храним в холодильнике и не забываем добавлять в блюда. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!

Видео

Опубликовано: 21.07.2021

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме