Рецепты · выпечка

Рецепт тонких блинов "три стакана"

45 мин всего · средне · кухня: русская

⚠️ Аллергены: глютен, молочные продукты, яйца
Рецепт тонких блинов "три стакана"

Ингредиенты

Описание

Простой рецепт тонких блинов "Три стакана"

Приготовление

В миску разбиваем 2 яйца, добавляем соль, сахар и растительное масло. Добавляем муку и наливаем молоко с кипятком. Ве пробиваем блендером до однородности, чтобы не осталось комочков. Тесто оставляем отдыхать на 10 минут, чтобы завязалась клейковина. Хорошо разогретую сковороду смазываем растительным маслом, наливаем тонкий слой теста и распределяем по всей поверхности дна. Жарим на среднем огне до румяного цвета с двух сторон (примерно по 1 минуте с каждой стороны). Готовые блины сразу щедро смазываем сливочным маслом и складываем стопкой (так они становятся мягче и ароматнее). Очень тонкие, нежные и эластичные блины без лишних усилий готовы! Подаём со сметаной, вареньем, мёдом или любой начинкой.

Приятного аппетита!

Опубликовано: 15.02.2026

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме