Рецепты · мясо

Простой ужин. Большое блюдо для всей семьи. Сосиски

50 мин всего · легко

⚠️ Аллергены: молочные продукты
Простой ужин. Большое блюдо для всей семьи. Сосиски

Ингредиенты

Описание

Хотите рецепт нажористого, вкусного, сочного тушеного блюда? Записывайте, запоминайте и готовьте!

Приготовление

Картофель и морковь нарезаем произвольными крупными кусочками. Лук и сельдерей режем кубиками чуть меньшими по размеру, чем кусочки картофеля. Сосиски нарезаем довольно толстыми кругляшками.

В разогретую кастрюлю наливаем оливковое масло, добавляем столовую ложку сливочного масла и отправляем в кастрюлю овощи. Сразу добавляем парочку лавровых листочков, обильно солим и перчим. В слегка обжаренные овощи добавляем очищенный от кожуры и нарезанный кубиком томат. Вливаем кипяченную воду так, чтобы она покрывала только овощи. Добавляем смесь специй для картофеля.

Когда картофель наполовину готов, добавляем сосиски, накрываем крышкой, ставим на медленный огонь и оставляем на 15 минут.

Лавровый лист убираем, в овощное блюдо добавляем мелко нарубленные чеснок, кинзу и петрушку.

Аромат фантастический, а вкус еще лучше.

Приятного аппетита!

Опубликовано: 25.05.2019

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме