Рецепты · выпечка

Плавленый сыр камамбер к вину. Секрет в чесноке. Выпечка

40 мин всего · средне · кухня: французская

⚠️ Аллергены: глютен, молочные продукты, яйца
Плавленый сыр камамбер к вину. Секрет в чесноке. Выпечка

Ингредиенты

    Описание

    Давайте к пятничному застолью сделаем прекрасную закуску к вину. Запеченный Камамбер - мягкий жирный сыр с белой плесенью.

    Приготовление

    Верхнее тонкое колечко сыра камамбер отрезаем - это у нас будет крышечка. На нижнюю часть сыра выкладываем тонко нарезанные дольки чеснока, перчим и посыпаем сухим розмарином. Закрываем сырной крышечкой.

    Один лист дрожжевого слоеного теста раскатываем чем тоньше, тем лучше.

    Варено-копченый бекон слайсами выкладываем по центру на раскатанное тесто. Выкладываем камамбер и, обрезая лишнее тесто, обворачиваем сыр.

    На противень, выложенный пергаментной бумагой, кладем сыр, делаем ножом полоски вдоль и поперек (вдавливая, не прорезая). Для румяной красивой корочки смазываем яйцом и посыпаем смесью семян.

    Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

    Выглядит закуска удивительно красиво, а вкус просто потрясающий!

    Приятного аппетита!

    Опубликовано: 29.03.2019

    Всё для этого блюда

    К
    24000 ₽ Картины

    Картина «Вечерний луг»

    Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

    Мастер-классы по теме