Пицца-бутер. Просто кайф и наслаждение

Рецепт приготовления аппетитной пиццы-бургер с ароматным соусом песто, которую полюбят все любители "быстрой и вкусной еды".

Соус песто приготовим немного усовершенствовав, дополнив его сибирскими нотками.

Приготовление

В чашу погружного блендера отправляем листья базилика, несколько зубчиков чеснока, полторы-две горсти кедровых орехов и тертого на мелкой терке пармезана.В чашу наливаем оливковое масло и пробиваем все блендером.Сыр моцарелла режем на тонкие ломтики и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишней влаги.Тонко нарезаем запеченную куриную грудку (рецепт приготовления сочной куриной грудки по моему рецепту вы можете найти у меня на канале).

Французский багет режем вдоль на 2 части, внутренние части щедро смазываем соусом песто и выкладываем тонким слоем ломтики куриной грудки.Добавляем сверху ломтики моцареллы и украшаем наш фастфуд половинками томатов черри.Пиццу-бутер перекладываем на противень, покрытый фольгой или пергаментом и отправляем в разогретую до 230 градусов духовку (на самый верх) на 3 минуты.

Запекаем в духовке с включенным верхним нагревательным элементом.Готовый пицца-бутер немного опаливаем газовой горелкой, режем на удобные кусочки и подаем к столу, украсив сверху соусом песто.

Приятного вам аппетита!