Рецепты · рыба

Паштет из скумбрии холодного копчения

15 мин всего · легко

⚠️ Аллергены: глютен, рыба
Паштет из скумбрии холодного копчения

Ингредиенты

Описание

Приготовление

Скумбрию разобрать: снять кожу, вытащить кости → филе в блендер.

Добавить сок ½ лимона + петрушку + оливковое масло → пробить до гладкого паштета.

Бородинский хлеб нарезать кусочками → обжарить на раст. масле с двух сторон до хруста.

Гренки выложить на бумажное полотенце → посолить по вкусу.

Подавай паштет в чашке с хрустящими гренками.Супер закуска за 10 минут! 😍

Приятного аппетита

Шеф-повар Василий Емельяненко

Опубликовано: 08.03.2026

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме