Рецепты · выпечка

Отличное блюдо для завтрака. Кукурузные лепешки с сыром

30 мин всего · средне · кухня: русская

⚠️ Аллергены: глютен, молочные продукты, яйца
Отличное блюдо для завтрака. Кукурузные лепешки с сыром

Ингредиенты

Описание

Хочу предложить вам один очень интересный рецепт. Рецепт замечательных лепешек, или их ещё можно назвать оладьями из кукурузы с сыром.

Приготовление

В 286 граммов консервированной кукурузы добавляем специи. Это у нас 2 грамма паприки, 0.5 граммов молотого имбиря, 1 грамм куркумы и 2.5 грамма сухого чеснока. Мелко режем зелень (её можно взять любую), в нашем случае это зеленый лук и кинза. Добавляем к кукурузе 6 граммов лимонного сока, одно яйцо и тщательно перемешиваем. На крупной терке натираем 70 граммов сыра. Сыр можно взять любой. 60 граммов муки, 20 мл молока и 3 грамма разрыхлителя добавляем к кукурузе. Солим и перчим по вкусу. Чтобы разрыхлитель хорошо разошелся, всё очень хорошо перемешиваем.

Кукурузную массу отправляем на сковороду. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон.

Румяные оладьи из кукурузы готовы. Подавать их можно со сметаной.

Рецепт довольно быстрый, для завтрака или для закуски - идеальный вариант.

Приятного аппетита!

Опубликовано: 10.04.2019

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме