Рецепты · закуски

Новогодние шарики на праздничный стол.

50 мин всего · легко · кухня: русская

⚠️ Аллергены: орехи
Новогодние шарики на праздничный стол.

Ингредиенты

Описание

Мне кажется, что закуски на новогоднем столе важнее, чем салаты. Потому что всегда хочется побольше всего попробовать. Давайте сегодня сделаем быструю закуску в виде хвойного шарика. Вкусную-вкусную!!!

Приготовление

Свеклу отвариваем, либо покупаем уже заранее отваренную в магазине. Натираем её на мелкой терке. Чтобы убрать лишний сок, отжимаем свеклу.

В чашу блендера выкладываем граммов 150 чернослива без косточек, граммов 100-120 грецких орехов (следим, чтобы не попадались внутренние перепонки) и один зубчик чеснока. Кто любит чеснок, можно добавить два зубчика. Взбиваем блендером и выкладываем в свекольную массу. Солим и добавляем майонез. Получается довольно плотная масса.

Пучок укропа мелко рубим. Скатываем из свекольной массы шарики и обваливаем их в нарубленном укропе. Оригинальная на вид закуска готова.

А знакомый вкус в необычном исполнении порадует всех ваших гостей!

Опубликовано: 13.12.2019

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме