Рецепты · мясо

Курица с картошкой в духовке

70 мин всего · средне

⚠️ Аллергены: молочные продукты, рыба, соя
Курица с картошкой в духовке

Ингредиенты

Описание

Запеченная картошечка с румяными окорочками плюс авторский соус - это идеальное решение для тех кто любит вкусно и сытно поесть

Приготовление

В миску с окорочками отправляем мелко нарезанные пару зубчиков чеснока, наливаем соевый соус. Выдавливаем из кусочка лимона сок, сбрызгиваем растительным маслом и оставляем на 10 минут мариноваться. Картофель нарезаем дольками, добавляем мелко нарезанный чеснок, посыпаем приправой для картофеля. Дольки солим, сбрызгиваем растительным маслом и перемешиваем. Картофель выкладываем на противень, покрытый фольгой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Окорочка обжариваем на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон и отправляем запекаться до готовности. Пока запекается картофель с окорочками приготовим к нашему блюду соус. В пиалу со сметаной отправляем мелко нарезанные лук и укроп. Добавляем абхазскую аджику, перетертый в пасту анчоус и немного лимонной цедры. Всё хорошенько перемешиваем и подаем соус к окорочкам и картофелю. Приятного всем аппетита!

Видео

Опубликовано: 10.03.2024

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме