Кукурузный крем-суп с вешенками

Кукурузный крем-суп готовится очень просто и, с уверенностью скажу-понравится всем без исключения. Приготовьте по нашему рецепту кукурузный крем-супчик с грибами и побалуйте свою семью удивительно вкусным первым блюдом.Ингредиенты:Кукуруза консервированная...

Кукурузный крем-суп готовится очень просто и, с уверенностью скажу-понравится всем без исключения. Приготовьте по нашему рецепту кукурузный крем-супчик с грибами и побалуйте свою семью удивительно вкусным первым блюдом.

##

Приготовление

На сковороде обжариваем бекон и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. На растительном масле слегка обжариваем картофель, кукурузу и лук. Добавляем вешенки и наливаем фильтрованную воду. В крем-суп наливаем куриный бульон и сливки. По вкусу добавляем перец и соль. Как только грибы и картофель сварятся достаем несколько вешенок и немного кукурузных зерен. Содержимое кастрюли пробиваем блендером до однородного состояния. Суп разливаем по тарелкам, сверху выкладываем вешенки, кукурузу, обжаренный бекон и украшаем кинзой. Удивительно вкусное и красивое блюдо готово. Подаем к столу и наслаждаемся. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!