Рецепты · салаты

Крабовый салат без крабовых палочек. Новый год. Советская кухня

20 мин всего · легко

⚠️ Аллергены: глютен, молочные продукты, яйца, морепродукты, горчица
Крабовый салат без крабовых палочек. Новый год. Советская кухня

Ингредиенты

Описание

Рецепт приготовления крабового салата без крабовых палочек

Отличный салат к новогоднему столу.

Приготовление

Креветки размораживаем и очищаем от панцирей.Так как они мелкие, резать их не будем.Яйца отвариваем и разминаем их вилкой.

В миску добавляем одну столовую ложку майонеза, две полные с горкой столовые ложки сметаны и размятые вилкой яйца.Перчим, солим, добавляем половину чайной ложки горчицы и мелко порубленные несколько веточек укропа (стебельки нарежем позже).К креветкам и яйцам очень подходит аджика, поэтому половину чайной ложки её отправляем также в миску.Перемешиваем все ингредиенты.Заправка готова.

В заправку добавляем банку кукурузы (предварительно слейте с нее воду), мелко порубленные стебли укропа (в них больше аромата, чем в листьях) и креветки.

Перемешиваем, салат получается очень сочным.Пробуем на соль.Если нужно - досаливаем.

Добавляем в салат небольшое количество гренок, они придадут вкус и впитают лишнюю влагу.

Перекладываем салат в красивую салатницу и выкладываем (по желанию, конечно) из сухариков 2019, 2020 и тд... на каждый последующий год)))

Опубликовано: 14.11.2019

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме