Рецепты · салаты

Когда на улице +40 в италии готовят салат панцанелла.

30 мин всего · легко · кухня: итальянская

⚠️ Аллергены: глютен
Когда на улице +40 в италии готовят салат панцанелла.

Ингредиенты

Описание

Панцанелла - это популярный в Италии салат из овощей и хлеба, но мы его немного усовершенствуем и добавим еще куриное мясо. Салат готовится очень просто, из доступных ингредиентов, в общем всё как вы любите. Приготовьте это сочное, ароматное и невероятно...

Приготовление

С куриного бедра срезаем мясо и режем на небольшие кусочки. Мясо обжариваем на сковороде, добавив оливковое масло и крупно нарезанный чеснок. По вкусу солим, перчим. Хлеб ломаем на небольшие кусочки и обжариваем на сковороде с почти приготовленным мясом. Половину луковицы нарезаем полукольцами, отправляем в миску с оливками и обильно поливаем оливковым маслом. Лук, оливки сбрызгиваем бальзамическим уксусом, перемешиваем и добавляем листья базилика. По вкусу добавляем черный перец. Произвольно нарезаем томаты, отправляем в миску, перемешиваем. На тарелку выкладываем мясо, хлеб, томаты с луком, перемешиваем. Панцанеллу украшаем листочками зеленого базилика, подаем к столу. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!

Видео

Опубликовано: 26.06.2021

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме