Рецепты · мясо

Хрустящие крылышки в духовке

50 мин всего · средне

⚠️ Аллергены: глютен, кунжут
Хрустящие крылышки в духовке

Ингредиенты

Описание

Приготовление

1. Плечевые части крыльев посолить, добавить оливковое масло + чеснок кубиками → запекать 15 мин при 200 °C.

2. Крылья на двух косточках: обвалять в муке со специями (чеснок, имбирь, перец, шашлычная смесь), окунуть в воду и снова в муку (несколько раз для хруста).

3. Жарить во фритюре 15 мин → на салфетки.

4. Обе части крыльев покрыть соусом чили с мёдом.

5. Дожарить 5 мин в духовке с вертикальным грилем.

6. Выложить на тарелку, полить соком со сковороды и посыпать кунжутом.

Получается хрустяще, остро-сладко и очень вкусно!

Опубликовано: 22.01.2026

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме