Рецепты · овощи

Картошка на максималках

30 мин всего · легко

⚠️ Аллергены: молочные продукты
Картошка на максималках

Ингредиенты

Описание

Ароматный картофель с хрустящей корочкой не оставит равнодушным никого, даже самый избалованный гурман попросит добавки.

Приготовление

Картофель хорошенько промываем, просушиваем и отправляем на разогретую сковороду.Добавляем пару веточек розмарина и наливаем немного растительного масла.Следом наливаем кипяток и добавляем немного сухого бульона.Все перемешиваем и накрываем сковороду крышкой.На среднем огне картофель тушим по пять минут с каждой стороны.Через 10 минут в сковороду отправляем кусочек сливочного масла.Картофель сверху немного придавливаем (сплющиваем) и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.Перед тем как снять сковороду с огня добавляем мелко нарезанный чеснок и аккуратно перемешиваем.Аппетитный картофель выкладываем на тарелку и подаем к столу.Блюдо можно украсить  ароматным укропчиком и зеленым лучком.Приятного всем

Видео

Опубликовано: 22.02.2023

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме