Рецепты · консервация

Как сделать покупные тепличные помидоры вкусными

4320 мин всего · легко · кухня: русская

⚠️ Аллергены: сельдерей
Как сделать покупные тепличные помидоры вкусными

Ингредиенты

Описание

Рецептов соления, квашения и маринования томатов везде и повсюду мильЁны, но мы, сегодняшним рецептом, думаю сможем вас еще удивить.

Томаты с редькой! Сочетание ингредиентов и грамотные пропорции соли и сахара сделают эту закуску незаменимой на вашем столе.

Томаты режем на две части, стебель сельдерея режем небольшими кусочками. Половинки томатов распределяем поровну в 2 пластиковых контейнера или в банки, добавляем сельдерей и по вкусу чили перец.

Арбузную редьку очищаем от кожицы, нарезаем на тоненькие кружочки (слайсы) и, также добавляем в контейнеры.

Для аромата отправляем в каждую емкость по 2 крупных зубчика чеснока. В 500 мл кипяченой, остывшей воды насыпаем 12.5 г соли, 5 г сахара и все перемешиваем до полного растворения.

Получившимся раствором заливаем томаты и закрываем крышкой.

Помидоры оставляем при комнатной температуре на 3 дня.

Видео

Опубликовано: 08.11.2022

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме