Рецепты · мясо

Индейка с тушеной капустой

85 мин всего · средне · кухня: интернациональная

⚠️ Аллергены: молочные продукты, соя, глютен
Индейка с тушеной капустой

Ингредиенты

Описание

Приготовление

Голени обжарить до румяной корочки. Шприцевать соевым соусом с водой (1:1), выложить на противень, накрыть фольгой и запекать до мягкости.

Капусту тонко нашинковать, лук нарезать полукольцами. Лук обжарить до золотистости, добавить капусту и готовить до мягкости. Влить квас или пиво, тушить до испарения жидкости, затем добавить специи и сливки, прогреть и снять с огня.

Смешать соевый соус с чили, смазать голени и вернуть в духовку до румяной глазури, периодически промазывая соусом.

Подавать с нежной тушёной капустой.

Опубликовано: 09.07.2026

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме