Их съедают моментально. Фаршированные шампиньоны. Идеальное наслаждение для вашего ужина.

Приготовьте грибы по моему рецепту, и вкусный ужин вам гарантирован. Грибочки получаются сочными, а подрумянившийся сыр делает их еще необыкновенно красивыми и аппетитными.Ингредиенты:Шампиньоны - 5 штФиле куриного бедраЛук - 1 штСливки 33% - 2 ст. ...

Приготовьте грибы по моему рецепту, и вкусный ужин вам гарантирован. Грибочки получаются сочными, а подрумянившийся сыр делает их еще необыкновенно красивыми и аппетитными.

Приготовление

У шампиньонов удаляем ножки, затем ложкой выскребаем семенную часть. Мелко режем ножки грибов. Луковицу и филе куриного бедра нарезаем мелким кубиком. Небольшой пучок укропа нарезаем вместе со стеблями максимально мелко.

В разогретую сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и обжариваем мелко порезанную курицу. К курице добавляем лук, обжариваем три минуты и высыпаем в сковороду порезанные ножки грибов. Солим, перчим по вкусу и добавляем 2 столовые ложки 33% сливок. Все хорошенько перемешиваем и делаем маленький огонь. Тушим пару минут, добавляем в сковороду укроп, перемешиваем и начиняем грибные шляпки. После того как шляпки грибов начинили, поверх начинки кладем кусочки моцареллы и отправляем в разогретую духовку на 4-5 минут. Готовые фаршированные грибы выкладываем на тарелку и украшаем зеленью.

Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких.

Приятного вам аппетита!