Рецепты · мясо

Идея для ужина. Курица в соевом соусе

40 мин всего · средне · кухня: азиатская

⚠️ Аллергены: соя, глютен
Идея для ужина. Курица в соевом соусе

Ингредиенты

Описание

Рекомендую приготовить простое блюдо из доступных ингредиентов - курочку в соусе терияки!

Блюдо понравится всем любителям вкусно и сытно поесть. Обязательно приготовьте и порадуйте родных классным ужином.

Приготовление

Куриные окорочка отделяем от костей и выкладываем на разогретую сковороду кожей вниз. Мясо по вкусу посыпаем солью, перцем, чесночной приправой и обжариваем до золотистой корочки с двух сторон. Чеснок нарезаем тонкими пластинками, имбирь мелкими кубиками и отправляем в сковороду, на которой выделился жир из окорочков после жарки.

Следом в сковороду наливаем 100 мл соевого соуса, буквально одну столовую ложку соуса терияки и одну столовую ложку сахара. Делаем огонь меньше, выжимаем из небольшого кусочка лимона сок и для пикантности добавляем соус шрирача. Соус кипятим пару мину и отправляем в сковороду обжаренное мясо. Курицу в соусе периодически переворачиваем и доводим до готовности (примерно 5-7 минут). К такой курочке идеально подойдет гарнир из салата айсберга. Крупными кусками режем салат и сбрызгиваем лимонным соком. На гарнир выкладываем нарезанyую курочку и посыпаем всё мелко нарезанным зеленым лучком. Приятного всем аппетита!

Опубликовано: 31.08.2023

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме