Рецепты · завтраки

Идея для простого и вкусного завтрака. Итальянский омлет фриттата.

25 мин всего · легко · кухня: итальянская

⚠️ Аллергены: молочные продукты, яйца
Идея для простого и вкусного завтрака. Итальянский омлет фриттата.

Ингредиенты

Описание

Итак, сегодня мы приготовим фриттату. Фриттата - традиционный итальянский омлет с разнообразными добавками. Самый, на мой взгляд, удачный вариант фриттаты - это с добавлением томатов и цукини (можно использовать кабачок). Блюдо получается одновременно...

Приготовление

Мелко нарезаем спелый и вкусный томат.На мелкой терке натираем цукини или обычный кабачок. В миске смешиваем томат, кабачок и

разбиваем несколько яиц. Солим по вкусу и добавляем немного черного перца. Все перемешиваем венчиком. Разогретую сковороду смазываем сливочным маслом и выливаем в нее яично-овощную смесь.Убавляем огонь до минимума и жарим до полуготовности. Почти готовую фриттату складываем вдвое, как французский омлет, перекладываем на противень, покрытый пергаментом, и отправляем в духовку примерно на пять минут. Готовую фриттату переносим на тарелку, украшаем зеленью и подаем к столу. Превосходный завтрак готов! Кушаем и наслаждаемся.

Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!

Видео

Опубликовано: 11.08.2020

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме