Рецепты · мясо

Готовимся к майским!

1470 мин всего · легко · кухня: кавказская

⚠️ Аллергены: глютен
Готовимся к майским!

Ингредиенты

Описание

Приготовление

Мясо нарезать крупными кусками

Лук — полукольцами, добавить к мясу

Добавить имбирь, гвоздику, специи

Посолить, поперчить, влить квас

Хорошо перемешать, мариновать ~24 часа

Нанизать на шампуры (против волокон)

Готовить в тандыре при ~300°С ~15 мин

Подавать горячим

Опубликовано: 16.04.2026

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме