Фантастический хот-дог. Не хуже бургера, но лучше, чем в нью-йорке.

Сегодня мы будем готовить русский вкусный хот-дог. Этот рецепт вам обязательно понравится!

Приготовление

Сардельки шпикачки разрезаем пополам и сверху делаем небольшие надрезы.

Нарезанный лук обжариваем на сковороде и сбрызгиваем лимонным соком.

Для соуса смешиваем сметану и майонез, который помогает сметане связываться и дает отличный вкус. Туда же отправляем чайную ложку аджики и столько же соуса наршараба, 3 капли соевого соуса, совсем немного растительного масла и соль.

На разогретую сковороду-гриль выкладываем половинки сарделек, обжариваем, выкладываем рядом с ними булки и выключаем конфорку, чтобы булки слегка подогрелись.

Краснокочанную капусту нарезаем тоненькой соломкой и добавляем лимонный сок.

Зелень мелко нарезаем и отправляем к капусте. Туда же - нарезанный зеленый лук, соль и капля растительного масла. Хорошенько перемешиваем.

Начинаем собирать наш хот-дог.

Булочку внутри обильно смазываем соусом, выкладываем небольшое количество капусты, две сардельки, жареный лук и одно колечко перчика халапеньо. Сверху выкладываем небольшое количество соуса и несколько листочков зелени.

Итак, у нас в руках произведение гастрономического искусства - сочный фантастический хот-дог!

Приятного аппетита!