Рецепты · выпечка

Что готовить из консервов во время карантина от коронавируса

50 мин всего · средне

⚠️ Аллергены: глютен, яйца, рыба
Что готовить из консервов во время карантина от коронавируса

Ингредиенты

Описание

Для тех, кто закупил много консервов и не знает, что с ними делать, показываю рецепт простейшего рыбного пирога. Это отличная закуска на завтрак.

Приготовление

Банку с консервами открываем, удаляем из рыбы косточки и перекладываем рыбные кусочки в миску. Одну луковицу нарезаем мелким кубиком, зелень мелко рубим и добавляем к рыбе. Тщательно разминаем вилкой. У нас должна получиться однородная масса.

Один лист слоеного дрожжевого теста выкладываем на доску, посыпанную мукой, и раскатываем скалкой.

Выкладываем рыбную начинку по всей поверхности листа теста (оставляя примерно по сантиметру с краёв) и накрываем вторым раскатанным листом слоеного теста. Защипываем по краям и делаем вилкой дырочки по всей поверхности пирога.

Желток одного яйца взбиваем в миске и кисточкой смазываем пирог взбитым желтком.

Пирог перекладываем на противень и отправляем на 20-25 минут в духовку при температуре 160 градусов.

Готовый пирог вынимаем из духовки и даём ему немного остыть. Разрезаем на кусочки и подаём к столу.

Получается быстрый в приготовлении, сытный, полезный и очень вкусный пирог. Обязательно приготовьте его!

Опубликовано: 27.03.2020

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме