Рецепты · рыба

Черное море. Что поймали, то и готовим в казане. Мидии по-пацански.

25 мин всего · легко · кухня: средиземноморская

⚠️ Аллергены: молочные продукты, морепродукты
Черное море. Что поймали, то и готовим в казане. Мидии по-пацански.

Ингредиенты

Описание

Особый яркий вкус нашему блюду придаст аромат сухого игристого вина и сливочного масла. Мидии лучше всего готовить на костре, так они дополнительно впитают в себя аромат дымка и станут еще вкуснее. Приготовьте по нашему рецепту черноморские мидии и ...

###

Особый яркий вкус нашему блюду придаст аромат сухого игристого вина и сливочного масла. Мидии лучше всего готовить на костре, так они дополнительно впитают в себя аромат дымка и станут еще вкуснее. Приготовьте по нашему рецепту черноморские мидии и устройте очередной гастропир для себя и своих родных.

###

Приготовление

Крупно нарезаем чеснок, полукольцами режем лук и обжариваем в казане, добавив оливковое масло. Как только лук с чесноком подрумянятся забрасываем в казан мидии, наливаем шампанское и перемешиваем. Казан накрываем крышкой и, как только мидии начнут раскрываться добавляем сливочное масло, мелко нарезанную петрушку и все тщательно перемешиваем. Мидии готовим еще несколько минут. Черноморский деликатес подаем к столу с поджаренным хлебом. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!

Видео

Опубликовано: 24.06.2021

Всё для этого блюда

К
24000 ₽ Картины

Картина «Вечерний луг»

Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.

Мастер-классы по теме