8900 ₽ Ножи
Шеф-нож Василия 20 см
Фирменный нож: сбалансированный клинок, удобная рукоять. Работает и на нарезке, и на мясе.
Нет отзывовРецепты · выпечка
Ажурные блины на заварном тесте
⚠️ Аллергены: глютен, молочные продукты, яйца
Ингредиенты
Описание
Рецепт приготовления тонких ажурных блинов на заварном тесте.
Сегодня мы приготовим блины на заварном тесте.Блины по этому рецепты получаются тоненькими ажурными.Но самое главное они очень вкусные.
Приготовление
В сотейник наливаем 300 миллилитров воды и отправляем его на огонь.
В миску разбиваем два яйца и наливаем 300 миллилитров молока, добавляем 7 граммов соли и 40 граммов сахара.Размешивая венчиком, постепенно всыпаем 40 граммов крахмала.Как только крахмал с молоком размешались, можно частями добавлять муку.Следим, чтобы не было комочков.Далее, продолжая взбивать венчиком, вливаем 300 миллилитров кипятка из сотейника, тем самым помогая клейковине быстрее завариться.Тесто получается жидким, но из-за крахмала и муки оно будет прекрасно выпекаться.Наливаем 5 столовых ложек растительного масла (50 граммов).Перемешиваем.Тесто готово.
Жарим блины на хорошо разогретой сковороде, предварительно сбрызнув её растительным маслом.
Получаются тонкие, ажурные, прозрачные блины.Подаём их со сметаной и красной икрой.
Опубликовано: 02.03.2020
Всё для этого блюда
2900 ₽ Разделочные доски
Разделочная доска из дуба
Дубовая доска для мяса и овощей. Толстая, устойчивая, с жёлобом для сока.
Нет отзывов990 ₽ Специи
Набор специй «Для стейка»
Соль, перец и паприка с чесноком — всё, что нужно для правильной корочки.
Нет отзывов12900 ₽ Подарочные наборы
Подарочный набор «Для стейка»
Шеф-нож, доска из дуба и набор специй. Подарок, который пригодится на кухне.
Нет отзывов5000 ₽ Подарочные сертификаты
Подарочный сертификат на мастер-класс
Сертификат на любой мастер-класс Василия. Действует 6 месяцев.
Нет отзывов4500 ₽ Керамика
Миска ручной работы «Терракота»
Тёплая глазурь, объём для супов и каш. Уникальный экземпляр.
24000 ₽ Картины
Картина «Вечерний луг»
Тёплая текстурная картина Ксении, вдохновлённая природой. Уникальная работа.
5750 ₽ Хлебницы
Хлебница Woodinhome BB001ON, дуб натур
Простая хлебница из массива дуба с разделочной доской. Деревянная хлебница Woodinhome BB00…
Нет отзывов
Лимитировано 900 ₽ Подставки под горячее
Подставка под горячее Woodinhome HS006OM
Складная подставка под горячее. Занимает мало места в сложенном состоянии. Изготовлена из …
Нет отзывов
1600 ₽ Хранение и органайзеры
Емкость для сыпучих продуктов Woodinhome BP001ON, дуб натур
Изготовлена из массива дуба. Имеет практичные размеры. Внутренняя полость (ДхШхВ) 80х80х85…
Нет отзывов
3990 ₽ Подставки для ножей
Подставка для коллекции ножей Woodinhome HKS0204OB
У любителей охоты в доме есть собственная коллекция ножей, предназначенная для этой цели. …
Нет отзывов
Новинка 5990 ₽ Настенные держатели и панно
Панно настенное для 7-ми ножей Woodinhome WKP0107OB
Настенное панно для 7 ножей от WoodinHome WKP0107OB — практичное и эстетичное решени…
Нет отзывов
Новинка 1300 ₽ Салфетницы
Салфетница вертикальная Woodinhome NK007ON, дуб натур
Изделие WoodinHome — Салфетница вертикальная Woodinhome NK007ON, дуб натур.
Нет отзывов
Хит 9500 ₽ Подносы
Комплект сервировочных подносов Woodinhome ST003ONKIT
Изделие WoodinHome — Комплект сервировочных подносов Woodinhome ST003ONKIT.
Нет отзывов